Horse Gram Benefits: हमारी सेहत के लिए सभी दाले बहुत ज्यादा जरूरी होती है दाल का महत्व बहुत ही ज्यादा अधिक होता है और यह हमारे शरीर को बहुत ज्यादा ताकत पहुंचाता है आज हम आपको एक ऐसी ही दाल के बारे में बताएंगे जो इस बीमारियां दूर नहीं करती है बल्कि आप को तंदुरुस्त बनाती है।
कुल्थी की दाल (Horse Gram)
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आज हम बात कर रहे हैं कुल्थी की दाल की हमारे घरों में हम मूंग मसूर और अरहर की दाल खाते हैं लेकिन इनके अलावा कुछ ऐसी भी डाले हैं जो बहुत ही फायदेमंद है पर लोग उनके बारे में नहीं जानते हैं ऐसी ही एक दाल है कुल्थी की दाल यानी कि ( Horse Gram ) कुलथी की दाल कई बीमारियों में फायदेमंद मानी जाती है। कुल्थी की दाल प्रोटीन, विटामिन और फाइबर से भरपूर होती है। इसको डाइट में शामिल करने से कई परेशानियों को दूर किया जा सकता है।
क्या होते हैं फायदे कुल्थी की दाल के ?
कुल्थी की दाल का सबसे पहला फायदा है यह वजन कम करने में बहुत ही ज्यादा लाभकारी होती है। इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है। इसमें मौजूद पोषक तत्व की भूख को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। साथ ही साथ इसमें मौजूदा फाइबर आपके वजन को कम करने में बहुत ही ज्यादा मदद करते हैं।
पथरी से मिलता है निजात
कुल्थी की दाल आपको पथरी की बीमारी से दूर रखने में मदद करती है और इसी के साथ यह किडनी में पथरी के रोग से आपको बचाती है।कुलथी मूत्रवर्धक का काम करती है जिससे यूरीन के जरिए हानिकारक पदार्थ और किडनी स्टोन को निकालने में मदद मिलती है।
दिल को स्वस्थ बनाती है
कुल्थी की दाल आपके दिल के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है आपके दिल से बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाकर गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है जिससे आपके शरीर में दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।
शुगर करे कंट्रोल
कुल्थी की दाल में बहुत सारे फाइबर होते हैं , साथ ही साथ इसमें मौजूदा न्यूट्रिएंट्स ब्लड में शुगर की मात्रा को कंट्रोल करने में सहायता करते हैं।इसीलिए ये दाल खाने से शुगर बढ़ने का खतरा कम होता है।